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Cocoa Alcalina -22 a 24% de sólidos de cacao – presentación de 1 kg.
Descripción:
Cocoa Alcalina -22 a 24% de sólidos de cacao – presentación de 1 kg.
Aplicaciones:
Para dar sabor a pasteles, bebidas frías o calientes.
Batidos para horneo.
Postres.
Ficha Técnica:
Ingredientes:
Cocoa
INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR 100 g
| Contenido energético | 1463.0 kJ (351.0 kcal) |
| Proteínas | 19.0 g |
| Grasas totales | 23.0 g |
| Grasa saturada | 15.0 g |
| Carbohidratos disponibles | 17.0 g |
| Azúcares | 1.0 g |
| Fibra dietética | 28.0 g |
| Sodio | 20.0 mg |
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